Le gateau Tectonique d’ALEX:
- 2 œufs
- 200 g de sucre
- 1 verre de lait
- 1 verre d’huile ou beurre fondu
- 1 sachet de levure
- 300 g de farine
- 300 g de noisettes ou amandes concassées ou 100 g de cacao amer non sucré
Battre les œufs et le sucre jusqu’à blanchissement
Ajouter le lait et la matière grasse
Puis la farine et la levure petit à petit
Chemiser ou beurrer un moule à cake ou à manqué
Verser le mélange et faire cuire 55 mn à four moyen.
… puis régalez une bande de kayakistes sauvages!